Κατηγορία: Ψύξη

Η εφαρμογή της ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ ΨΥΞΗΣ στις γλυκοπατάτες που πρόκειται να αποθηκευθούν μακροχρόνια σε...

Τα καρπούζια είναι ένα ζουμερό και ευχάριστο καλοκαιρινό φρούτο, το οποίο διατίθεται στην...

Οι λωτοί είναι κλιμακτηριακά φρούτα, που αυτό σημαίνει ότι έχουν την τάση να ωριμάζουν μετά...

Στην Ελλάδα τα κουνουπίδια καλλιεργούνται τη χειμερινή περίοδο κυρίως στην Εύβοια, Αχαΐα, Ηλεία,...

Αγαπητοί αναγνώστες των άρθρων της ISOFRUIT που έχουν σχέση με την ασφαλή συντήρηση – κατεργασία...