Κατηγορία: Ψύξη

Τα κινέζικα λάχανα αποτελούν μία σχετικά καινούργια καλλιέργεια, η οποία αναπτύσσεται κυρίως στην...

Προστασία φορτίου: Νωπά ή Κατεψυγμένα Οι μικρές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας μπορούν να...

Είναι σύνηθες φαινόμενο η πρώτη φορά που ανοίγεται μία παγομηχανή μετά την εγκατάστασή της να...

Η εφαρμογή της Δυναμικής ψύξης επεκτείνει το χρόνο της αποθήκευσης και τα βοηθά στη διατήρηση...

Κατά τη διάρκεια της ψυχρής αποθήκευσης των φρούτων και των λαχανικών σε ψυκτικούς θαλάμους, τα...